Si exhalamos aire con la boca abierta, el aire expulsado es caliente. En cambio, si lo soplamos juntando los labios, el aire expulsado es frÃo. Esto es algo fácilmente comprobable con un gesto tan sencillo como colocar la palma de la mano frente a la boca y expulsar aire con la boca abierta o prácticamente cerrada. Y es algo tan simple que desde bien pequeñitos aprendemos la diferencia entre el aliento cálido y el soplido fresquito.
Como el aire proviene del interior de nuestros pulmones, se encuentra aproximadamente a la temperaturea corporal y al dejarlo salir sin cortapisas por la boca abierta, es aire caliente. Útil para empañar el cristal de unas gafas antes de limpiarlas, calentar las manos ateridas de frÃo o intentar subir la temperatura del termómetro para simular fiebre.
La sola modificación de la abertura bucal le imprime más velocidad, sin que hagamos ningún esfuerzo suplementario. Asà soplamos velas, obtenemos pompas de jabón o hacemos girar un molinillo de papel. Pero también baja su temperatura, lo que nos es muy útil para enfriar la sopa o un guiso demasiado calientes, para calmar la piel en una pequeña quemadura o el escozor del alcohol en una herida.
Pero… ¿a qué se debe ese cambio de temperatura?
Cuando soplamos mantenemos la boca casi cerrada, de forma que el aire se ve obligado a salir por una abertura mucho más estrecha. Y cuando un fluido con caudal constante pasa de un conducto de mayor sección a otro de menor, necesariamente su velocidad aumenta, según nos indica la dinámica de fluidos, en concreto el efecto Venturi. Y si la energÃa cinética, que viene determinada por la velocidad, aumenta, la energÃa determinada por el valor de la presión ha de disminuir forzosamente, según el teorema de conservación de la energÃa o principio de Bernoulli.
Al encontrarse fuera de la boca y a presión más reducida, el aire se expande. El efecto Joule-Thomson nos dice que si un gas se expande libremente, su temperatura disminuye, pues la distancia entre sus moléculas es mayor y su energÃa se diluye en un mayor volumen. Por tanto, el aire del soplido tiene una temperatura inferior a la del aliento.
Nota sabionda: A la hora de soplar para enfriar, por ejemplo, una taza de café, el mecanismo es más complejo. Las moléculas del lÃquido caliente tienen más energÃa. Al moverse más rápidamente chocan con mayor frecuencia con las moléculas del aire que está sobre el lÃquido, transmitiéndoles su energÃa y su calor. Por ello la parte superior del lÃquido se enfrÃa.
El calor dilata los cuerpos, lo que hace que su volumen aumente, pero como su masa se mantiene igual esto significa que su densidad disminuye. Comoquiera que el lÃquido del fondo es menos denso que el de la superficie que ya se ha enfriado, el lÃquido más caliente sube y sustituye al frÃo y el proceso se repite. Es un mecanismo llamado de convección.
Al soplar sobre el lÃquido caliente sustituimos el aire que está en contacto con él, y por ello un poco más caliente que el resto, por un aire más frÃo, creando una diferencia térmica mayor entre el aire y el lÃquido que la que habrÃa si dejáramos que se enfriara solo. Este proceso, que acelera el enfriamiento, recibe el nombre de convección forzada.
Se puede decir más alto, pero no más claro. Has explicado algo que me suelen preguntar mis alumnos, de una manera sencilla y eficaz. Felicidades.
Me lo guardo en Los Breves de Ciencia en el XXI.
Nota: me encanta lo de “Nota sabionda”. A veces leo con total rapidez las entradas para llegar a ella/s.
Que rallada!! Ufff
Gracias por la explicación, que el MEV te lo pague.
esto se podia explicar en 10 lineas, pero tiene ke meter esa rallada para ke canse a los ke keremos ir al grano
Joer que interesante me ha parecido este post… gracias por ponerlo
Rápido Rubix, enchufa la playstation antes de que se te funda el cerebro! y la próxima vez que veas algo cuyo tÃtulo va entre interrogantes… ignóralo.
Cada dia se aprende algo nuevo
pues a mi me ha parecido interesante.. mas fisica y quimica y menos fotos chorras retocadas!
Muy bueno, gracias por estas cosas!
cierto Rubix
xD
gracias por la información
IncreÃble… me ha gustado mucho, ere una curiosidad que tenÃa…
Este artÃculo despeja muchas dudas; sin embargo, es una buena herramienta que se puede implementar en le educción escolar, simple, sencilla y eficaz
¿Seguro?
¿No era que tenemos dos pulmones, uno de aire frÃo y otro de aire caliente?
Muy interesante, pero poco comprensible para no expertos en la materia, jejeje.
Me quedo con la teorÃa de la dinámica de fluÃdos.
Con los aerosoles pasa algo parecido y cuando expulsan gas notamos como se enfrÃan en nuestra mano. El gas del interior se expande al ocupar el mismo volumen menor cantidad de gas. Y se enfrÃa.
VIVA LA FISICA
4 dasd, lo que no me explico es como alguien que escribe obviando “qu” por “k”, demostrando asà su poca educación y sus ganas de llamar la atención, provablemente generados por una deficiente educación infantil y poca atención prestada por sus progenitores, critica un texto explicativo completo con exigencias al autor.
Mejor léete un par de libros que traten de moralidad y buenas maneras y asà matarás dos pájaros de un tiro; aprenderás a ser mejor persona y obtendrás conocimientos ortográficos que de seguro de valdrán en la vida real, más allá de tu chulerÃa.
Es verdad Jordi G. Se enfria el aerosol y mas porque muchas veces me pasa al recargar de gas un encendedor con el bote de gas, que pones el adaptador que corresponde a tu encendedor y presionas y el bote se pone frio y si se resbala o se sale del sitio y el chorro de gas te da en las manos está helado. Será porque es gas a presion y sale con mucha fuerza pero nunca se me ocurrio pensar porqué hasta hoy.
Mira vos! Nunca habÃa notado esa diferencia. Muy interesante la explicación.
Me ha gustado mucho el artÃculo, creo que son las tÃpicas cosas que, quizás por obvias, no te paras a pensar en su explicación. Muy interesante, como todo lo que escribes.
Te han publicado en el periodico digital 20minutos
http://www.20minutos.es/noticia/415362/0/aliento/soplido/explicacion/
a Rubix
Gracias por el aviso.
Hola,
ya sé que colgaste esto hace tiempo pero lo acabo de leer y no he entendido una cosa.
Efectivamente el aire del soplido está a menos presión que la del exterior, pero siendo asà no tendrÃa que comprimirse este aire si la presión exterior es mayor que la interior?
Muchas gracias de antemano si me aclaras esta duda.