Comentarios en: ¿Cómo se extrae la cafeína del café para obtener café descafeinado? http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/ Ciencia y tecnología, Curiosidades, El porqué de las cosas Sat, 31 Jul 2010 05:27:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1.3 Por: César http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3293 César Wed, 19 Nov 2008 14:19:23 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3293 Pues es muy curioso el proceso, menos mal que yo lo tomo con cafeina incluida. JAJAJAAJA Pues es muy curioso el proceso, menos mal que yo lo tomo con cafeina incluida. JAJAJAAJA

]]> Por: Aquí estuve ayer http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3294 Aquí estuve ayer Wed, 19 Nov 2008 19:12:17 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3294 Pues donde esté una buena taza de café de Jamaica, que se quite todo el descafeinado del mundo... ¡Saludos! Pues donde esté una buena taza de café de Jamaica, que se quite todo el descafeinado del mundo… ¡Saludos!

]]> Por: leon http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3308 leon Thu, 20 Nov 2008 21:42:01 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3308 Yo sigo con la duda de Jerry Seinfeld: ¿"Qué hacen luego con la cafeína"? ¿Cómo se regenera el CH2Cl2? ¿Qué hacen con el carbón vegetal usado? ¿Lo tiran a vertedero para que se 'coloquen' las bacterias metanogénicas? Y si es así ¿llegará la cafeína a los acuíferos? Yo tomo el café descafeinado con leche ¿Cómen las vacas pasto abonado con cafeína? Yo sigo con la duda de Jerry Seinfeld:

¿”Qué hacen luego con la cafeína”?

¿Cómo se regenera el CH2Cl2?

¿Qué hacen con el carbón vegetal usado?

¿Lo tiran a vertedero para que se ‘coloquen’ las bacterias metanogénicas?

Y si es así ¿llegará la cafeína a los acuíferos?

Yo tomo el café descafeinado con leche ¿Cómen las vacas pasto abonado con cafeína?

]]> Por: Lau http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3310 Lau Thu, 20 Nov 2008 23:47:45 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3310 Oye que interesante!!! Me lo había preguntado muchas veces ;) Oye que interesante!!!
Me lo había preguntado muchas veces

;)

]]> Por: Pedro http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3312 Pedro Fri, 21 Nov 2008 10:33:27 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3312 Una pregunta: ¿Y sabeis cómo podemos saber que método utiliza cada marca? Según <a href="http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts14.html" rel="nofollow">esto, el cloruro de metileno no es muy sano</a>. Saludos Una pregunta: ¿Y sabeis cómo podemos saber que método utiliza cada marca? Según esto, el cloruro de metileno no es muy sano.

Saludos

]]> Por: Pablo http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3314 Pablo Fri, 21 Nov 2008 14:19:44 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3314 La cafeina que se obtiene de la extracción del cafe es utilizada en su mayoría en medicamentos y en refrescos, ya que se ha comprobado que tiene muchos efectos beneficiosos como son: aumento de energía, mayor capacidad de atención y supresión del apetito. La cafeina que se obtiene de la extracción del cafe es utilizada en su mayoría en medicamentos y en refrescos, ya que se ha comprobado que tiene muchos efectos beneficiosos como son: aumento de energía, mayor capacidad de atención y supresión del apetito.

]]> Por: Milor http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3318 Milor Sat, 22 Nov 2008 11:48:23 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3318 Eso es lo más bueno. Se toma un descafeinda y luego un cocacola u otra cosa, para recuperarla :D Eso es lo más bueno. Se toma un descafeinda y luego un cocacola u otra cosa, para recuperarla :D

]]> Por: Eduski http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3329 Eduski Sun, 23 Nov 2008 15:41:18 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3329 Es curioso, la hoja de coca comparte algunos efectos con la cafeína, aumenta la atención, la "energía" y ademas se dice de ella que suprime el mal de alturas pero según la normativa legal vigente en Europa una es legal y la otra no aún perteneciendo a al misma rama de compuestos y con tan parecidos efectos. Según dicen es para evitar la producción de cocaína pero dado que se necesitan mas de 300 kg de hoja de coca para producir 1 kg de cocaína no tiene sentido. Por cierto, antes la coca-cola llevaba también coca y se usaba como medicamento Es curioso, la hoja de coca comparte algunos efectos con la cafeína, aumenta la atención, la “energía” y ademas se dice de ella que suprime el mal de alturas pero según la normativa legal vigente en Europa una es legal y la otra no aún perteneciendo a al misma rama de compuestos y con tan parecidos efectos. Según dicen es para evitar la producción de cocaína pero dado que se necesitan mas de 300 kg de hoja de coca para producir 1 kg de cocaína no tiene sentido. Por cierto, antes la coca-cola llevaba también coca y se usaba como medicamento

]]> Por: El café « Jon Kepa http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3331 El café « Jon Kepa Sun, 23 Nov 2008 22:53:43 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3331 [...] Muchos optan por el café descafeinado, y cada más vez este producto, liberado en gran parte de la cafeína, mejora su sabor respecto al café de toda la vida, pero, ¿cómo se consigue eliminar la cafeína del café?. [...] […] Muchos optan por el café descafeinado, y cada más vez este producto, liberado en gran parte de la cafeína, mejora su sabor respecto al café de toda la vida, pero, ¿cómo se consigue eliminar la cafeína del café?. […]

]]> Por: Cómo se extrae la cafeína del café? | El mundo del Té http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3360 Cómo se extrae la cafeína del café? | El mundo del Té Fri, 28 Nov 2008 04:40:36 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3360 [...] explica el sitio Saber Curioso, en uno de los métodos se puede emplear agua, que empapará los granos de café, bien sola o con [...] […] explica el sitio Saber Curioso, en uno de los métodos se puede emplear agua, que empapará los granos de café, bien sola o con […]

]]> Por: dvd http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3576 dvd Sun, 04 Jan 2009 01:12:15 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3576 Yo he escuchado el rumor - leyenda de que el cafe descafeinado no es recomendable por el proceso de 'descafeinacion'. La verdad es que es de lo mas interesante conocer el proceso, pero no aclara las dudas. Por cierto, Eduski, ¿que hacermos? prohibimos el cafe? Yo me paso a la mentapoleo. Yo he escuchado el rumor - leyenda de que el cafe descafeinado no es recomendable por el proceso de ‘descafeinacion’.
La verdad es que es de lo mas interesante conocer el proceso, pero no aclara las dudas.

Por cierto, Eduski, ¿que hacermos? prohibimos el cafe? Yo me paso a la mentapoleo.

]]> Por: ¿Cómo se excluye la cafeína de los granos del café? | Cafe Express http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3599 ¿Cómo se excluye la cafeína de los granos del café? | Cafe Express Wed, 07 Jan 2009 20:27:17 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3599 [...] investigando y en la web SaberCurioso encontré un articulo donde explican  como se extrae la cafeína del café para obtener un [...] […] investigando y en la web SaberCurioso encontré un articulo donde explican  como se extrae la cafeína del café para obtener un […]

]]> Por: Galo http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3864 Galo Thu, 12 Feb 2009 20:36:27 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-3864 Dado que se menciona que en cierta cantidad en perjudicial, ¿cuál sería la cantidad a tomar recomendable de café sin descafeinar? Dado que se menciona que en cierta cantidad en perjudicial, ¿cuál sería la cantidad a tomar recomendable de café sin descafeinar?

]]> Por: adeldazar http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-4256 adeldazar Tue, 24 Mar 2009 12:56:42 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-4256 Por norma general, los especialistas no recomiendan el uso de cafeína en el deporte. Es común ver en carreras populares o entre los cicloturistas ingerir grandes cantidades de cafeína antes de la prueba. Para todos aquéllos que crean que la cafeína mejora el rendimiento y que efectivamente la tomen, han de saber algunas cosas. Por norma general, los especialistas no recomiendan el uso de cafeína en el deporte. Es común ver en carreras populares o entre los cicloturistas ingerir grandes cantidades de cafeína antes de la prueba. Para todos aquéllos que crean que la cafeína mejora el rendimiento y que efectivamente la tomen, han de saber algunas cosas.

]]> Por: francisco http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-9552 francisco Mon, 22 Mar 2010 16:23:44 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-9552 lo mas interensante es de que el cafe sea o no sea descafeinado es malo ya que solo te da un rato de satisfacion pero alrato andas mal o no? quiero saber si es cierto o no saludos a todos los que visitan la pagina... lo mas interensante es de que el cafe sea o no sea descafeinado es malo ya que solo te da un rato de satisfacion pero alrato andas mal o no? quiero saber si es cierto o no saludos a todos los que visitan la pagina…

]]> Por: derika http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-9581 derika Thu, 25 Mar 2010 04:49:44 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-9581 que daños causa a la salud el café descafeinado, por todo ese proceso por el que pasa?, alguno de ustedes me podría decir? por fa y buen día que daños causa a la salud el café descafeinado, por todo ese proceso por el que pasa?, alguno de ustedes me podría decir? por fa y buen día

]]> Por: Leonpardo http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-10298 Leonpardo Sat, 03 Jul 2010 23:37:12 +0000 http://www.sabercurioso.com/2008/11/19/como-se-extrae-cafeina-del-cafe/#comment-10298 COMO EN TODO, EL TOMAR Y COMER UN ALIMENTO EN EXCESO CAUSA DAÑO. LA CAFEÍNA ES UN ESTIMULANTE DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL DE RAPIDO EFECTO Y CORTA ACCIÓN. DEPENDIENDO DE LA DOSIS QUE SE TOME SERÁN LOS EFECTOS, ES DIURETICO, ES RELAJANTE, ETC. YA HA MENCIONADO LOS TRES PROCESO PRINCIPALES DE EXTRACCIÓN DE CAFEÍNA. Y LOS NIVELES RESIDUALES DE AGENTE DE EXTRACIÓN ESTAN POR ABAJO DE 1 ppm, LO QUE HACE TENER UNA CAFE LIMPIO. ES MEJOR TOMAR CAFE DESCAFEINADO O CON CAFEINA? ESO DEPENDE DE COMO TE CAIGA A TI Y TE FORMES UNA OPINION. HAY MUCHOS FACTORES QUE ALTERAN EL SABOR Y OLOR DEL CAFE, DESDE EL VARIEDAD DE PLANTA, EL BENEFICIO DE LA CEREZA PARA OBTENER GRANO VERDE, EL GRADO DE TOSTADO Y COMO TOMAS (SOLO, CON LECHE, CON AZUCAR, ETC). YO RECOMIENDO CUANDO TOMES UNA TAZA CON CAFE DEGUSTALO, BUSCA SUS SABORES Y OLOR, INDEPENDIEMENTE COMO ESTE PREPARADO O PROCESADO. COMO EN TODO, EL TOMAR Y COMER UN ALIMENTO EN EXCESO CAUSA DAÑO.
LA CAFEÍNA ES UN ESTIMULANTE DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL DE RAPIDO EFECTO Y CORTA ACCIÓN. DEPENDIENDO DE LA DOSIS QUE SE TOME SERÁN LOS EFECTOS, ES DIURETICO, ES RELAJANTE, ETC.
YA HA MENCIONADO LOS TRES PROCESO PRINCIPALES DE EXTRACCIÓN DE CAFEÍNA. Y LOS NIVELES RESIDUALES DE AGENTE DE EXTRACIÓN ESTAN POR ABAJO DE 1 ppm, LO QUE HACE TENER UNA CAFE LIMPIO.
ES MEJOR TOMAR CAFE DESCAFEINADO O CON CAFEINA? ESO DEPENDE DE COMO TE CAIGA A TI Y TE FORMES UNA OPINION. HAY MUCHOS FACTORES QUE ALTERAN EL SABOR Y OLOR DEL CAFE, DESDE EL VARIEDAD DE PLANTA, EL BENEFICIO DE LA CEREZA PARA OBTENER GRANO VERDE, EL GRADO DE TOSTADO Y COMO TOMAS (SOLO, CON LECHE, CON AZUCAR, ETC).
YO RECOMIENDO CUANDO TOMES UNA TAZA CON CAFE DEGUSTALO, BUSCA SUS SABORES Y OLOR, INDEPENDIEMENTE COMO ESTE PREPARADO O PROCESADO.

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