Otro de los grandes misterios que quitan el sueño a los curiosos: ¿cómo hacen para romper la cáscara sin dañar la semilla? ¿la humedecen? ¿la secan? ¿la golpean? ¿la comprimen? 

El proceso de descascarillado de las semillas de girasol —popularmente conocidas como pipas— es el siguiente:

Pipas   Pipas peladas

  1. Se secan las semillas provocando con ello el quebrado y la apertura de las cáscaras.
  2. Se introducen en un recipiente giratorio similar al tambor de una lavadora.
  3. Se someten a un chorro de aire a presión mientras el recipiente no cesa de girar como si estuviese centrifugando. La combinación de la presión del aire y los golpes acaban por romper la cáscara separándola de la semilla.
  4. Otro chorro de aire a menor presión arrastra las cáscaras que pesan menos que la semilla, que permanece.
  5. Se pasan por una criba que separa las semillas peladas de las que, a pesar del proceso, quedaron sin pelar.

Y ya tenemos las pipas peladas. Pero… ¿no os parece que lo realmente entretenido es pelarlas uno mismo?

Entrada elaborada a partir de la información ofrecida en ¿Lo qué?, La Plaisanterie y otros sitios más.

girasol Industria proceso semillas

16 comentarios a “¿Cómo pelan las pipas que venden peladas?”  

  1. 1 milana

    Tienen 25765 loros colocados en una cadena de producción y van pelándolas, las que se parten se las comen. Así es como se las pelo yo a mis niñas … :-)

  2. 2 César

    Juro que llevo media vida con esta pregunta atormentándome.

    Me encanta la página.

  3. 3 lauu

    esta pagina me esta gustando bastante, la he encontrado por casualidad y eske te enganchaa lo de las ilusiones opticas una pasada eh??
    saludos y enhorabuena por la pagina!

  4. 4 Miguel

    Eso es mentira, yo ví en un documental de estos de cámara oculta que se veía como un camión descargaba sacos de pipas enteras en un asilo de ancianos y luego las recogian al cabo de dos días ya peladas, cada uno que piense lo que quiera.

  5. 5 ANA

    NO, ES ASI EN LOS CENTROS DE JUBILADOS CUANDOSE A BURREN LAS PELAN
    JAJAJA xD

  6. 6 andy

    yo tambien me lo he estado preguntando durante mucho tiempo, por fin salgo de dudas!

  7. 7 tinerfeña_la_laguna

    xDDDDDDDDDDDDDDDD que guapo!

  8. 8 ddd

    muy buena paginita xD

  9. 9 salva

    Me quito el sombrero con esta página. Un diez para el/los creador/es. Me identifico mucho con ella, a mí me encantan este tipo de “curiosidades” porque son cosas cotidianas de las que no tienes ni idea de cómo lo hacen, pero lo cierto es que lo hacen. Enhorabuena de corazón, muy buen trabajo. Intentaré colaborar. Un abrazo.

  10. 10 sergiii

    lo bueno es decirles a los pekes k las pipas las pelan unos xinos sin dientes k van pelando las pipas knla boka i estan cerrados en un almazen i k alli van pelando las pipas jejejejejeje

  11. 11 guillermo

    que bueno, y que hay de los pistachos?
    es el mismo proceso?

    una respuesta lleva a otra pregunta, no?
    que no se termine nunca esa curiosidad que hizo filosofos de hombres sencillos

  12. 12 Carliños

    Vaya! Y yo que siempre había pensado que tenían miles de chinos pelando pipas dia y noche…. Vaya sorpresa!!

  13. 13 Fermin del Cacho

    Muchisimas gracias a los creadores de esta web, ejemplares investigadores, curiosos intrépidos, aherrojados aventureros del saver, buscadores del conocimiento ignoto del más allá, atrevidos exploradores del mundo que, apartir de lo más pequeño e ínfimo, nos descubren las verdaderas claves del Cosmos.

  14. 14 Pipapelada

    Pero te daras kuenta de un detalle, siempre hay una peladas entre las pipas normales.. xD

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