Otro de los grandes misterios que quitan el sueño a los curiosos: ¿cómo hacen para romper la cáscara sin dañar la semilla? ¿la humedecen? ¿la secan? ¿la golpean? ¿la comprimen?
El proceso de descascarillado de las semillas de girasol —popularmente conocidas como pipas— es el siguiente:
- Se secan las semillas provocando con ello el quebrado y la apertura de las cáscaras.
- Se introducen en un recipiente giratorio similar al tambor de una lavadora.
- Se someten a un chorro de aire a presión mientras el recipiente no cesa de girar como si estuviese centrifugando. La combinación de la presión del aire y los golpes acaban por romper la cáscara separándola de la semilla.
- Otro chorro de aire a menor presión arrastra las cáscaras que pesan menos que la semilla, que permanece.
- Se pasan por una criba que separa las semillas peladas de las que, a pesar del proceso, quedaron sin pelar.
Y ya tenemos las pipas peladas. Pero… ¿no os parece que lo realmente entretenido es pelarlas uno mismo?
Entrada elaborada a partir de la información ofrecida en ¿Lo qué?, La Plaisanterie y otros sitios más.
girasol Industria proceso semillas
Tienen 25765 loros colocados en una cadena de producción y van pelándolas, las que se parten se las comen. Así es como se las pelo yo a mis niñas …
Juro que llevo media vida con esta pregunta atormentándome.
Me encanta la página.
esta pagina me esta gustando bastante, la he encontrado por casualidad y eske te enganchaa lo de las ilusiones opticas una pasada eh??
saludos y enhorabuena por la pagina!
Eso es mentira, yo ví en un documental de estos de cámara oculta que se veía como un camión descargaba sacos de pipas enteras en un asilo de ancianos y luego las recogian al cabo de dos días ya peladas, cada uno que piense lo que quiera.
NO, ES ASI EN LOS CENTROS DE JUBILADOS CUANDOSE A BURREN LAS PELAN
JAJAJA xD
yo tambien me lo he estado preguntando durante mucho tiempo, por fin salgo de dudas!